sunnuntai 27. syyskuuta 2015

Siemennäkkäri.

Toinen tavallinen viikonloppu menossa. Ihanaa! Tavallinen tarkoittaa sitä että ehtii olla lasten kanssa kotona, laitella paikkoja järjestykseen ja vaikkapa tehdä siemennäkkäriä. Tarkoitukseni oli tehdä näkkäriä muiden leipäleipomusten ohella jo keväällä mutta parempi myöhään kuin...


Aamukahvin jälkeen  aloitin siemenvarastojen penkomisen enkä löytänyt oikeita tarpeita yhteenkään keräämääni reseptiin joten Pirjolan näkkäristä tuli sitten tällainen:

n. 1 dl kurpitsansiemeniä
n. 1 dl auringonkukansiemeniä
n. 1 dl paahdettuja pellavansiemeniä
n. 1, 5 dl chiansiemeniä
n. 1 dl maissitärkkelystä
n. 1,5dl ruisjauhoja
1 tl suolaa
Loraus oliiviöljyä
Keitettyä vettä

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää öljy ja vesi.
Lisää keitettyä vettä kunnes saat taikinasta sopivan löysän uunipellille levitettäväksi.
Levitä taikina ohueksi levyksi pellille. Uuni 140 astetta. 1.5 tuntia.


Leikkasin muutama minuutin jäähdyttyään terävällä puukolla "näkkäreitä".

Voihan hitsi et tuli hyviä.



Ihanaa sunnuntain jatkoa kaikille. Pirjolassa odotellaan iskää töistä että päästään lenkille ja leikkimään.

.anna.





keskiviikko 16. syyskuuta 2015

Salongin remontti.

Niinhän siinä sitten kävi että remontti vei mennessään enkä ehtinyt kuin Instagramiin päivittää satunnaisia otoksia.
Salongin remontti oli siinä mielessä harvinaislaatuinen että budjetti piti, aikataulu piti eikä yllätyksiä matkan varrelle tullut.



Salongin kiinteätkalusteet uusittiin. Kalusteet toimitti HTH kitchen. Ovet sekä taso on kestävää mattamustaa laminaattia ja näyttää ihan helv... hyvältä. Tänään ovet viimeistellään vielä messinkisillä lankavetimillä.

Väliseinät ja kalusteseinä rakennettiin 12mm koivuvanerista. Mustat osat käsittelin kolmeen kertaan mustalla saunavahalla ja vanerin sävyiset käsittelin niin että ensimmäisessä kerroksessa oli 4/5 väritöntä saunavahaa ja 1/5 valkoista saunavahaa. Kaksi seuraavaa kerrosta pelkällä värittömällä.
Tavoite oli ettei vanerin sävy muutu mutta tilkka valkoista estäisi kellastumista. Julkisessa tilassa myös pintojen puhtaanapito oli huomioitava.

Lattioista poistettiin vanha laminaattipinta. Välihionnan jälkeen pinta käsiteltiin kahteen kertaan Solmasterin EP10 epoksilla. Kuivumisaika on todella nopea ja kiilto mahtava. Kulutuksen kestävyys on luokkaa "kestää rekka-auton".

Remontissa oli apuna isot voimat. Luottomies Remonttipalvelu Jussilasta toteutti suurimmat työt. Yhtä hienosti ja tarkasti kuin aikaisemminkin miehen palveluita käyttäessä. Pispalan Kukkakauppa hoiti Salongille ajoissa kaiken vihreän. Rakas ystäväni rakensi meille upean vastaanottotiskin ja kukkalaatikot <3 ja me muut keskityimme pintakäsittelyihin.

KIITOS KAIKILLE IHAN TOSI PALJON.
Ja erikois KIITOS isovanhemmille jotka mahdollistivat mieheni ja minun pitkät remonttipäivät.








Lisää kuvia vielä myöhemmin luvassa.

.anna.